Б- значит бездарность?
Вчера, накупив много разных продуктов так воодушевился, мол сделаю заранее новое меню для своих ресторанов. Точнее не новое, а...
Почему для многих мужчин- самая любимая женщина- это работа?
На самом деле это ведь в действительности так? Я не говорю про всех. Но в моем окружении работа у многих на первом месте. Карьера? Да...
Продуктивные выходные, морально перезагрузившие меня полностью
Не было ни минуты для блога, так как мы с моим су-шефом и компанией Kasumi все выходные провели в Гатчине на полигоне Land Rover...
Все чаще я говорю и слышу от друзей и коллег, что времени нет. Его действительно нет, но почему мы н
Жизнь закручена в такую спираль, что каждый день ты крутишься по заданной траектории, иногда отступая в сторону, и то только для того,...
Отличается ли нож за 20 тысяч от ножа за 4 тысячи? Опять же это только мое мнение
Так отличается ли? Да конечно же да! 5 лет назад я резал любым ножом, что попадался под руку. Я не видел в них принципиальной разницы,...
Вкусная диета. Наш очень интересный и популярный проект
Дал себе в субботу выходной. Выходной даже от блога. Теперь, продолжим. "Вкусная диета" , что это такое, где и как? Этот проект стартовал...
На стадии разработки нового меню для любимых ресторанов "Нектарин"
Я руковожу кухней этих ресторанов всего 7 месяцев. В кратчайшие сроки был поменян почти весь персонал кухни и собственно само меню,...
Умеем ли мы готовить? 14 июня в 13-00 даю мастер класс в кулинарной школе Красиво Подано. 942-67-52
Сегодня, зайдя в гости к Илье Бойцову в Кулинарную Студию GustoMaestro, услышал от него такую фразу "Смотрю на работы своих взрослых...
Все знают, что такое кекс с жидким центром, но далеко не все знают этот простой рецепт
Раз этот блог о еде, давайте немного о еде. В каждом ресторане есть этот вкусный десерт. Я ел его много где и много где его готовил....
Кухня-мой дом, но почему в моей квартире нет нормальной кухни ?
Пообещал себе - каждый день по 1 посту или все это не имеет смысла. Здесь будут и советы и рецепты для домашней кухни, маленькие хитрости...
