Простите, что пропал!
Сперва я подумал, что буду писать что-то каждый день. Потом я думал хотя бы раз в три дня. А как выяснилось то и нет в моей голове...


Рецепт макаронц
Вот он рецепт)) Ингредиенты Для теста- Миндальная мука ( или растертый миндаль) 35 грамм Сахарная пудра 50 грамм Яичный белок 1 шт Сахар...


Мастер-класс макаронцы. Завтра дам рецепт
Да, у меня любовь к проведению мастер классов, я люблю общаться с людьми и особенно на тему кулинарии. 16 и 23 августа в наших ресторанах...


Продукты дорожают, а качество портится
Я хотел бы сказать именно об овощах. Цены растут, таможня закрыта, многие редкие продукты пропали с прилавков, четвертый день нет...


Альтернативные отруба в массы
Многие рестораны переходят бешеными темпами на альтернативные отруба мраморной говядины и наши рестораны в этом же списке. Проработав 4...


Мой рок-н-ролл Это не цель и даже не средство
Я бы хотел написать про развитие людей. Как на глазах люди растут, стремятся, будто встречаешь нового человека. Один разговор и человек...


Тот самый банановый брауни с тар-таром из фруктов
Да! я же обещал рецепты, значит будут рецепты. Сегодня я дам рецепт бананового брауни, который просто ради интереса приготовил в...


Все мы обязательно встретимся еще раз
У всех наверное была такая ситуация, когда вы встречаете хороших людей именно на работе, а потом меняя места работы, рестораны,...


Коллектив. Быть его частью или его основой выбирать только нам самим
В действительности все мы и есть коллектив. Будь то компания ваших друзей детства или же на работе руководитель и его команда- все это...


7 июля и как уйти в отпуск, если тех, на кого можно положиться ничтожно мало
Знаете, я все еще пребываю в состоянии разработки нового меню. Пройдясь в выходные по ресторанам, я заметил, что люди не готовят ничего...

